Šport (90)

Tuje knjige (100)

Turistika & vodniki (43)

Učbeniki & učila & učenje (65)

Umetnost (282)

Zdravje & vitalnost (221)

Zgodovina (197)

Živali & človek (75)

Zdravje

Zdravniško preizkušeno domače zdravljenje artritisa

Ajurveda - Celostni program dobrega počutja

Novi veliki Kneippov priročnik

LJUBITE SVOJE TELO - Pozitivne afirmacije

PET MITOV O ZDRAVLJENJU - Zakaj ljudje ne ozdravijo in kako bi lahko

Praktična uporaba zdravilnih kamnov

KNJIGARNA KNJIGE CD&DVD E-BUTIK VODIČ ZA DARILA

Knjige » Prehrana & kulinarika » Kulinarični nasveti & recepti

Ljubezen skozi želodec - Sodobna družinska kuharija

Ljubezen skozi želodec - Sodobna družinska kuharija

Avtor: Luka Novak, Valentina Smej Novak

Cena z DDV: 29,90 €

Opis:
EAN:	9789612590574
ISBN:	978-961-259-057-4
Vezava:	Trda
Format:	20 x 26 cm
Obseg:	432 str.
Leto izdaje:	2010
Založba:	Založba Vale Novak

Opis vsebine:

Ne samo kaj, predvsem kako!

V knjigi Ljubezen skozi želodec ne gre samo za to, kaj kuhamo, ampak predvsem za užitek samega procesa: prijetno je, ko doma zadiši po blago popraženi čebuli, ko zacvrči riž, ki ga stresemo nanjo, ko zadehti puhteče vino, s katerim pogasimo osnovo, ko se pogrinja miza in se hiti s pranjem solate.

Preprosti užitki, ki nas spominjajo na to, da si moramo veselje in radost v domači kuhinji pričarati sami!

V knjigi so zbrani recepti za jedi, ki jih bomo kuhali vedno znova, z natančno razloženimi postopki, triki in namigi, ki izhajajo iz domače prakse:

Moderna klasika: Špageti s pečenimi paradižniki, paella ali lahka solata s popečenim kozjim sirom.

Prebujena tradicija: Bi skutni zavitek ali raje pravi recept za prekmursko gibanico, s postopkom v slikah, korak za korakom?

Vsakdanja hitrica: Nič ne sprašujte, danes utegnemo samo testenine z brokolijem ali na hitro popečene ribje fileje z rezanci ...

Vesela družbica: Naredimo pica žurko za prijatelje? Povabimo žlahto na nedeljsko pečenko?

Otroška malica: Bomo otroke potolažili s hrenovkami v testu ali raje z malinovimi lučkami?

Na štedilnik z loncem!

O AVTORJU

Luka Novak je bil rojen v Kopru, otroštvo pa je preživel v Dekanih, kjer je pomagal noniču v trgovini z živili, in v Parizu, kjer je pomagal mami pri pripravi aspika in kuhanju frikaseja. Diplomirani komparativist in romanist z MBA-jem je direktor in solastnik Založbe Vale-Novak. Kot publicist je objavljal tekste v Teleksu, Mladini, Dnevniku in Delu, pisal scenarije in prevedel številne sodobne francoske in angleške romane ter štiri kuharice Jamieja Oliverja in eno Gordona Ramsaya. Leta 2008 je izdal svoj prvi roman Zlati dež ali Kaj hoče moški.

Vsa dela avtorja.

Valentina Smej Novak je bila rojena v Murski Soboti, zgodnje otroštvo je preživela v Beltincih, kjer je pri turčeku Saliju kupovala sladoled in ob nedeljah babici pomagala zamesiti testo za rezance, mami pa razvleči testo za gibanico. Diplomirana filozofinja dela na Založbi Vale-Novak kot direktorica mode in komunikacij. Prevedla je več kuharskih knjig (Meščansko pecivo, 1, 2, 3, kuhajmo, Osnovna azijska kuharija), piše pa tudi knjižne recenzije in kolumne. Je dolgoletna kolumnistka revije Ona, kuharske kolumne pa je objavljala v reviji Eva.

Vsa dela avtorja.

Ključne besede:

Luka Novak, Valentina Smej Novak, ljubezen skozi želodec, nedeljsko kosilo, prehrana, družinsko kosilo, recepti, kulinarika, kuharji, kuharija, družina, testenine, sladice, domača kuhinja

Mnenja (Število komentarjev: 0) Napišite mnenje

Prijavite se in vpišite svoj komentar.

Oglejte si tudi:

Knjige » Prehrana & kulinarika » Vegetarijanska kuhinja

Alternativna kuhinja

Polona Kovič

Alternativna kuhinja predstavlja zdrave in okusne jedi, ki nam bodo obogatile prehrano in s pomočjo uravnoteženega prehranjevanja pomagala izboljšati naše zdravje.

Knjige » Prehrana & kulinarika » Kulinarični nasveti & recepti

HRANA ZA ŽIVLJENJE - Uvod v makrobiotično kuhinjo

Jadranka Boban Pejić, Zlatko Pejić

V knjigi ni le zbirka receptov, marveč predvsem razumljiva razlaga, zakaj in kako naj bi hranili svoje telo, da bi se lahko bolezni uprlo in jo seveda tudi premagalo.

Knjige » Prehrana & kulinarika » Kulinarični nasveti & recepti

SONčNA KUHINJA

Valentina Orsini, Edvina Novak

Testenine, paradižnik, olje in sol, velik lonec, ponev in cedilo. To so osnove Sončne kuhinje. Testenine so preprosta, hkrati pa zelo okusna in zdrava hrana. Skuhati jih moramo po preprostih, toda neomajnih pravilih.

Knjige » Prehrana & kulinarika » Sladice

ŠKRATOVA ČAROBNA KUHINJA

Marja Božič

Knjigo sestavljajo izvirne zgodbice o iznajdljivem škratu Bučku Kuharčku in pa enostavni, a izbrani recepti sladic.

Knjige » Naravoslovje & ekologija » Ekologija & Zemlja

Urbani ekošik - Bivajmo okolju prijazno, energijsko varčno in s slogom

Oliver Heath

V knjigi Urbani ekošik bomo našli konkretne nasvete, ki nam bodo dragocena opora pri snovanju in opremljanu doma tako, da bo varčen in prijazen do nas, pa tudi za generacije za nami.

Knjige » Prehrana & kulinarika » Vegetarijanska kuhinja

Vegetarijansko jejmo, se mesu odpovejmo - Nasveti zdravnikov za vegetarijance in vegane

Gunter Kugler , Arno Schneider, Annemarie Gross, Carsten Wirr, Andre Herff

Vegetarijanska prehrana v različnih življenjskih obdobjih, Prehranjevanje v nosečnosti in času dojenja, Prehrana v otroštvu in mladih letih, Vegetarijanska prehrana starejših ljudi, Nekaj živil in njihove prednosti za zdravje ...

Knjige » Prehrana & kulinarika » Vegetarijanska kuhinja